◊ Les petits détails croustillants.■ Les Anecdotes.の Je suis née à Sydney, d'un père Américain et d'une mère Australienne. C'est lors d'un voyage en Australie que mon père à rencontré ma mère et il a décidé de rester y vivre avec elle. Lui était technicien sur des avions long courrier et elle danseuse étoile. Rien ne les destinait à s'aimer et pourtant. Je rêve moi aussi de trouver celui qui me correspond même si sur le papier rien ne nous destine.
の Je suis venue vivre aux Etats-Unis avec ma famille lorsque j'avais quinze ans. J'ai mal vécu la séparation avec mes amis et mon amoureux de l'époque mais je m'en suis remise. J'ai créé un nouveau cercle d'amis. C'est l'année de mes dix-sept ans que j'ai été repérée par un chasseur de tête pour du mannequinat. Au début, mes parents n'ont pas accepté. Ma mère connaissait les problèmes liés à ce métier, car il est physiquement très proche de celui de danseuse, et elle avait peur pour moi. Seulement, je n'en ai fait qu'à ma tête, et dès ma majorité j'ai intégré une boîte de mannequinat réputée. J'ai défilé et posé sur les plus grands podiums et j'ai été l'égérie de grandes marques de parfum.
の Au début, la célébrité m'a paru tellement géniale que je n'en voyais pas les mauvais côtés. J'ai rencontré des stars lors de soirées mondaines et j'étais vraiment fière de faire partie de cette élite. J'y ai rencontré un homme charmant, un acteur connu dans le monde entier et avec qui j'ai tissé des liens très rapidement. D'ailleurs, tout va très vite dans ce milieu, les relations se font et se défont en un clin d’œil, tellement que ça peut facilement donner le tournis si on n'y prend pas garde.
の C'est d'ailleurs exactement ce qu'il s'est passé. J'ai passé deux années fabuleuses avec cet homme dont je tairai le nom. Nous nous sommes fiancés puis mariés mais petit à petit, nous avons été séparé par tout ce monde qui gravitait autour de nous. Les paparazzi, les fans qui nous pourchassaient jusque chez nous. J'ai fait une dépression nerveuse. J'ai perdu l'enfant que je portais en secret, et dont seul le père était au courant. A partir de là, ça a été la descente aux enfers. L'amour et le soutien de et pour mon futur a disparu et j'ai pris la décision qui s'imposait : tout quitter, et recommencer à zéro.
の Nous avons divorcé et je suis allée rejoindre ma cousine Nevaeh à Vancouver, au Canada. Nous nous sommes rencontrées à mon arrivée à New York. J'avais quinze ans et elle huit ans, et on s'est tout de suite appréciées. Depuis nous avons toujours gardé contact.
の Avec l'argent que j'ai gagné pendant mes années de mannequinat, j'ai pu m'offrir des locaux pour lancer mon petit commerce de pâtisseries. J'y vends des cupcakes, des muffins, des gâteaux de mariage, et pas mal d'autres douceurs. J'ai toujours adoré faire des gâteaux pour mes proches et je me suis dit que c'était l'occasion de faire de cette passion mon avenir.
■ Les Tocs & Manies.Elle joue du piano depuis l'âge de 6 ans.
の Son parfum de glace préféré est le chocolat. Rien de bien original.
の Pour avoir connu la célébrité, elle sait que c'est loin d'être idyllique et elle ne regrette pas d'avoir retrouvé son anonymat.
の Elle a horreur des papillons.
の Quand elle était petite, elle rêvait de devenir mécanicienne, comme son papa.
の Elle a pris des cours de danse quand elle était adolescente.
の Elle déteste le hard rock et ne comprend pas qu'on puisse écouter des gens crier.
の Elle est très coquette.
の Elle semble toujours de bonne humeur mais elle vit parfois des moments difficiles comme tout le monde.
の Elle adore aller au cinéma, elle a un abonnement illimité.
の Ecouter des livres audio est un de ses rituels quand elle prépare ses pâtisseries.
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